Греческая закуска из баклажанов

Пошаговые рецепты незабываемо вкусной греческой закуски из баклажанов

Греческая закуска из баклажанов 1 - Это вкусно
Чтобы быстро вывести паразитов из организма: принимая натощак...
6 часов назад
Греческая закуска из баклажанов 3 - Это вкусно
Мыть окна проще, чем ты думаешь... Магнитная щётка поможет тебе в этом
6 часов назад

Греческая закуска из баклажанов

Вариант 1: Классическая греческая закуска из баклажанов

В этом рецепте закуски используются баклажаны с различными овощами и оливками. Оливковое масло используется для заправки, его нежелательно заменять другими видами.

Ингредиенты

  • 450 граммов баклажан;
  • 15 мл лимонного сока;
  • 40 грамм фиолетового лука;
  • 10 грамм острого перца;
  • 180 грамм помидоров;
  • 20 граммов петрушки;
  • 10 оливок;
  • 15 грамм чеснока;
  • 50 мл оливкового масла;
  • соль перец.

Способ приготовления

1. Промойте баклажаны, разрежьте каждый вдоль на две части. Острым ножом «нарисовать» на мякоти сеточку, посыпать солью, оставить на 10 минут.

2. Баклажаны промыть, отжать, переложить в форму. Зубчик чеснока нарежьте тонкими ломтиками и положите в отверстия баклажанов. Разрежьте помидоры пополам и положите рядом друг с другом. Сбрызните овощи оливковым маслом.

Греческая закуска из баклажанов 6 - Это вкусно
Нелеченные проблемы ног - прямой путь к инвалидности! До жизни без боли осталось 4 шага.
8 часов назад
Греческая закуска из баклажанов 8 - Это вкусно
Косточки на стопах исчезли за 2 недели. Запишите 100% рецепт...
6 часов назад

3. Поставить овощи в духовку и запекать при 180°С ровно 40 минут, остудить.

4. Аккуратно снимаем ложкой мякоть баклажанов, оставляя только тонкую кожицу. Снимите кожицу с помидоров, мясистую часть переложите на баклажаны.

5. Остальной чеснок очистить, мелко нарезать. Также нарежьте маслины, петрушку и кусочек острого перца. Переложите ингредиенты в общую массу.

6. Вам понадобится салатный лук, лучше взять фиолетовый или красный, овощ нарезать очень мелко и тонко, положить в прикус.

7. Создать заправку. Просто соедините лимонный сок с солью, можно всыпать немного черного перца. Перемешать и добавить оставшееся оливковое масло. Влить массу.

8. Хорошо перемешайте овощи с добавленной массой и греческая закуска готова! Осталось только переложить массу на тарелку, разровнять верх тыльной стороной ложки. Украсить оливками и веточкой петрушки.

Лучшее дополнение к греческой закуске – черный хлеб. А вот овощную массу заранее выкладывать кусочками не нужно, так как они размягчатся и станут невкусными.

Греческая закуска из баклажанов 10 - Это вкусно
Всего 3 капли в глазницы и зрение усиливается в 119 раз! Не продается в аптеках..
9 часов назад
Греческая закуска из баклажанов 12 - Это вкусно
Виагра не нужна! Потенция усилится в 17 раз благодаря этой методе! Аккуратно прижмите...
7 часов назад

Читайте также