Чуду с мясом и картошкой

Пошаговые рецепты чуду с картошкой и мясом

Чуду с мясом и картошкой 1 - Это вкусно
Бокерия: Стукнуло давление 158 на 92? Срочно примите...
8 часов назад
Чуду с мясом и картошкой 3 - Это вкусно
Это работает! Быстро и эффективно поднимет потенцию у мужчин!
9 часов назад

Чудо с мясом и картошкой

Вариант 1: Классический рецепт чуду с мясом и картошкой

В рецепте классического чуда с мясом и картошкой используется тесто на кефире, но и на кефире или на кислом молоке он тоже получается вкусным. Для фарша используется свинина, но можно взять говядину, баранину или их смесь в любой пропорции. В начинке используется отварной картофель.

Ингредиенты

  • 200 грамм кефира;
  • 370 граммов муки;
  • 0,5 чайной ложки соды;
  • соль;
  • 160 грамм картофеля;
  • 100 грамм лука;
  • 250 грамм мясного фарша;
  • 5 грамм уксуса;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • перец 0,3 ч.л.

Пошаговый рецепт чуда с мясом и картошкой:

Шаг 1:

Соединить кефир с содой, добавить щепотку соли, размешать. Всыпать в массу муку, замесить крутое тесто. Чтобы он стал эластичным, мягким, удобным в использовании, положите его в пакет, оставьте на 20-30 минут.

Шаг 2:

Пока можно сделать начинку. Лук мелко нарежьте, добавьте столовый уксус, переложите в фарш. Приправьте по вкусу солью, перцем, перемешайте.

Шаг 3:

Чуду с мясом и картошкой 6 - Это вкусно
Морщины сами сползут с лица. Каждый день за 15 минут до сна я...
8 часов назад
Чуду с мясом и картошкой 8 - Это вкусно
Вот самый дешевый способ убить все папиломы. Копеечный рецепт убить всех паразитов
7 часов назад

Картофель отварить, остудить, очистить, натереть на крупной терке, соединить с фаршем. Перемешайте еще раз.

Шаг 4:

Подготовленное тесто разделить на 5 частей. Каждую обвалять в муке, раскатать в лепешку. Толщина не более трех миллиметров.

Шаг 5:

На половину лепешки выкладываем тонкий слой фарша. Необходимо равномерно распределить начинку между всеми чудесами. Накройте свободной стороной, защипните края. Лишнее можно отрезать скалкой, и придать правильную форму чебуреку.

Шаг 6:

Поместите чудо на сухую сковороду. Рекомендуется установить 2 шт. Варить на медленном огне под крышкой. Когда одна сторона поджарится, перевернуть. Здесь важно не торопиться, чтобы сырой фарш внутри дошел до готовности.

Шаг 7:

Положите чудо друг на друга, смажьте кусочком сливочного масла. Сверху накрыть керамической миской, чтобы коржи размягчились и пропарились.

Кефир для теста нужно использовать теплым или хотя бы комнатной температуры. Если вы планируете нагревать продукт, это делается очень осторожно, не нужно переусердствовать, иначе появятся творожные хлопья и исчезнет сыворотка.

Чуду с мясом и картошкой 10 - Это вкусно
Недержание опасная и неприятная болезнь! Но вылечить ее легко, пиши совет уролога...
9 часов назад
Чуду с мясом и картошкой 12 - Это вкусно
Умная массажная подушка избавит от боли в спине и шее!
9 часов назад

Читайте также