Сегодня хочу предложить вам подборку простых и вкусных бутербродов с плавленым сыром и вялеными помидорами. О, если вы никогда не пробовали вяленые помидоры, вы многое упускаете, поверьте мне! Вкус вяленых томатов сложно ни с чем сравнить, можно сказать, что он невероятно нарядный, нежный, вкусный, праздничный и чарующий.
Из вяленых томатов можно приготовить много разных закусок. Магазинные вяленые помидоры стоят недешево, но одни только вареные помидоры выходят доступной и отличной подготовкой. Помидоры долго хранятся на полке в холодильнике. В сочетании с сыром или любым другим помидоры прекрасно сочетаются. Такие бутерброды можно подать к столу с чашечкой кофе или чая.
Ингредиенты:
- Плавленый сыр — 1 шт.
- Вяленые томаты – 4-5 шт.
- Куриные яйца — 1 шт.
- Майонез — 1 ч л
- Соль, перец — по вкусу
- Тостовый хлеб — 2 шт.
- Растительное масло — 1 ч л
Пошаговый рецепт с фото
Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Плавленый сыр можно использовать как в чистом виде, со сливочным вкусом, так и с добавками – зеленью, травами, грибами и т.п. Плавленый сырок натереть мелкой стружкой. Положите сыр в миску.
Куриное яйцо отварить 10 минут в подсоленной воде, очистить, а затем натереть на мелкой терке. Добавьте яичные хлопья в миску с расплавленным сыром.
Попробуйте сыр и яйца с майонезом, добавьте соль и перец. Смешивание. При желании сюда же можно добавить немного сухого чеснока, или пропущенного через пресс свежего чеснока.
Подсушите тосты с двух сторон на сковороде-гриль.
Намазать хлеб приготовленной сырно-яичной смесью.
Поверх сыра выложите вяленые помидоры. Украсьте бутерброды зеленью и подавайте.
Приятного аппетита!
